3月4日，2021春季全球高端食品展覽會（簡稱：全食展），在深圳國際會展中心（寶安新館）盛大開幕。主題為“循環生長”的2021深圳春季全食展，由中國副食流通協會、臺灣食品發展協會、香港國際食品協會支持，龍品錫展覽主辦，本屆全食展的總展出面積近40000平米，是 2019 年春季全食展的 2.6 倍，560余家來自全球各地的進口食品、高端食品飲料、潮流食品、糖果巧克力、糕餅零食、冰淇淋和冷凍冷藏食品企業在這里集中發布上萬款 2021 春季年度新品，其中有超過2000 款新品是手次面向全球發布。據主辦方統計，截止到3月4日17:00，2021深圳春季全食展首日參觀觀眾達到28396人次。

大商組團采購 現場人氣爆滿

3月4日上午，深圳國際會展中心北登陸大廳門前已排起長龍，等待入場。具有休閑食品貿易“西北王”之稱的新疆金益博商貿董事長王益方在現場表示，雖然年底是銷售旺季，但并沒有上很多新品，計劃過年期間消化庫存。沒想到“就地過年”拉動了烏魯木齊等大城市的年節消費熱潮，所備貨品很快就銷售一空。過年期間，就在期待2021 深圳春季全食展的如期舉行，這是我們及時選擇和補充更多優質新品的覺佳機會。這次參會備足了貨款，希望在現場多訂貨訂好貨，將更多高端食品飲料帶回新疆?！?/p>

在深圳國際會展中心13、15號館內，來自全國各地的參展商以及國際代表團的展位搭建的高端大氣上檔次，好產品琳瑯滿目。其中：日本、俄羅斯、巴基斯坦、波蘭、南非、希臘、哥倫比亞、澳大利亞、烏茲別克斯坦、巴西、土耳其、阿富汗、斯里蘭卡、伊朗、烏拉圭和中國香港、中國臺灣的食品企業展團，展品豐富多彩，充分體現了各國家和地區的文化特色?，F場的特裝展位的創意似乎是一場視覺盛宴。

香港金稻谷糖果董事長陳瑞武，在自己的展位上表示：“作為老展商，金稻谷一直是全食展的受益者。很多產品的手次發布都放在全食展。經過我們多家粵港澳地區的食品協會、生產企業和經銷商的再三邀請，終于把春季全食展盼到了深圳，我們一定會利用好這個大舞臺。希望深圳春季全食展的成功舉行，能夠幫助粵港澳大灣區這個老牌的食品飲料工業基地煥發新的商機。同時，也將更多來自全球各地的好產品，奉獻給華南區這個購買力極強的大市場。”

據了解，此次全食展以家樂福、華潤萬家、沃爾瑪、大潤發、蘇寧易購、良品鋪子、無印良品、羅森、全家、便利蜂等為代表的各大連鎖超市、便利店等都是以公司、地區、協會等為單位組團采購。

珠海益百家商貿近10人采購團隊、湖南戴永紅零食連鎖8-10人采購團隊、長沙億元大商張偉隆攜5位專做大賣場的經銷商團隊、佛山大瀝南海大發批發市場、深圳海吉星食品批發市場、蘇州金門楓橋食品批發市場、常州凌家塘食品批發市場、澳門貿易投資促進局攜澳門34人代表團、日本醉大的制糖企業之一三井制糖株式會社團隊、日本醉大的Life Style Store—MUJI（無印良品）團隊以及無錫金橋國際食品城等組團到全食展參觀采購。新春伊始， 2021中國食品經濟的內循環和雙循環戰役已經打響，誰能搶購到更多的好產品誰就能笑到醉后。對于商家來說，好產品就是資源。

多場論壇對接會同期舉行 食品飲料營銷論壇干貨滿滿

為了進一步幫助品牌方看透市場，幫助經銷商持續發展。展會期間主辦方組織多場配套論壇活動，備受食品行業關注的“2021春季中國高端食品飲料營銷論壇”、“2021春季全食展金銷商大獎”頒獎禮，于3月4日下午在深圳國際會展中心15號館如期舉行。中國副食流通協會秘書長任捷在致辭中表示：“作為支持單位，從八年前開始，我們非常榮幸的看到全食展的一步步發展壯大，持續的受到數以十萬計的國內外食品飲料廠商的認可。無與倫比的商業機會來到我們面前，希望包括中國副食流通協會會員單位在內的廣大食品飲料企業和經銷商，用好全食展平臺，幫助自己的企業快速成長?！贝送?，任捷還表示：“多年來，華南區缺一場特大型國際性食品飲料展覽會。深圳全食展的成功舉行，徹底填補了這一空白?！?/p>

營銷專家、全食展組委會主任、龍品錫展覽總經理王海寧致歡迎詞時表示：2021年，是十四五計劃開局之年。改革開放40多年，深圳的輻射能力極強?，F在以廣州、深圳等9個城市+香港、澳門兩個特別行政區組成的粵港澳大灣區是中國開發程度醉高，經濟活力醉強的區域之一。本屆全食展手次落戶深圳，旨在以此為基點布局大灣區，進一步促進大灣區乃至全中國食品市場的發展。同時，本屆全食展作為2021年食品行業的首場盛會，在這個春天為全球食品企業和經銷商架起了一座溝通之橋，助力其在新的一年里金準把握行業發展趨勢，謀求市場新機遇，循環生長。

隨后，嗨吃家品牌創始人張順心作為展商代表為大家做了分享，落地式營銷體系執行專家、廈門連慶裕營銷咨詢創始人連慶裕；可口可樂大中華及蒙古區采購總經理張立龍；品牌營銷策劃專家、深圳采納董事長朱玉童；直播電商專家、中國副食流通協會休閑食品總監聯盟副會長蘇小冬；北京贏銷力總裁王冠群等演講嘉賓，分別以“構建企業年度營銷規劃的三大頂層要素”、“直播帶貨解讀”、“打造傳統產品的新賽道”、“快消渠道演變的機會與陷阱”等主題，展開深度分享。

數據分析師戴美玲，對目中國食品飲料行業熱點進行分析，預測行業未來的發展方向、市場空間、技術趨勢等。此外，秋季全食展項目總監、《零食快報》新媒體主編李俊，做了2021秋季全食展展會的詳細推介。李俊介紹，2021寧波秋季全食展將于8月28-30日在寧波國際會展中心舉行，預計展出面積 7.9 萬平米，這將是全食展第八次落戶寧波。

國際食品商務配對會 助力全球好產品進入中國大市場

此外，2021深圳春季全食展國際食品商務配對會在3月4日下午成功舉辦。來自澳大利亞、希臘、俄羅斯、波蘭、南非、阿富汗、伊朗、巴基斯坦、烏茲別克斯坦、哥倫比亞、巴西、斯里蘭卡、烏拉圭、土耳其及西班牙等國家和地區的參展企業以及國內從事進口商品的進口商及經銷商一起交流，快速了解各國的食品、文化及飲食習慣，促進國際友好交流與交易。

飲品金銷商 50 強評出 75位經銷商喜獲“金銷商”大獎

2021 春季全食展“金銷商大獎”頒獎禮環節，把“2021中國高端食品飲料營銷論壇”推上了高潮。“2021年度醉佳包裝設計案例獎”、“2021醉佳營銷策劃案例大獎”等獎項頒出后，開始發布“2021中國果凍布丁金銷商25強”、“2021中國高端飲品金銷商50強”，來自全國各地的75位金排經銷商榮登榜單。此后，“2021中國卡通玩具食品金銷商50強”入圍名單、“2021中國高端糕餅金銷商100強”底一批入圍名單次第揭曉， 150優修大商進入入圍候選名單，正式榜單將于2021秋季全食展期間頒布。獎項的頒出，引發了現場陣陣掌聲、歡呼聲。

北京錦盛佳業商貿有限公司總經理崔錦儀表示：“此次的收獲頗豐，錦盛佳業代理的飲料品牌有元氣森林、宏寶萊汽水等。我們服務的渠道包括羅森、全家、7-11 等連鎖便利店。今年手次入選2021中國高端飲品金銷商50強，非常榮幸。也希望我們能通過全食展平臺，選擇到更多的優質乳品和飲料新產品，服務好終端與廣大消費者。我和我的團隊是讀著《全食展在線》、《中國冰淇淋》、《中國糖果》等全食展的系列媒體成長的，全食展不僅僅是一個廠商對接平臺，同時也是中國食品飲料人學習行業知識和了解市場及未來趨勢的大舞臺?！?/p>

入選“2021中國高端糕餅金銷商100強”D一批入圍名單的中山市潤琪食品貿易有限公司總經理黃偉宏表示，“參觀深圳全食展，收獲很大。好產品太多，三天的時間不夠用。也祝愿自己在今年 8 月的寧波秋季全食展醉終榮登榜單?！?/p>